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글루타치온 glutathione
글루타치온(glutathione, GSH)은 글루탐산(glutamate), 시스테인(cysteine), 글리신(glycine)의 세 가지 아미노산으로 구성된 결정성 펩타이드입니다. 신체의 모든 세포에 의해 생산되며 간에서 특히 높은 수치를 가지고 있습니다.
글루타치온은 자연계에 널리 분포하여 동물, 효소 등 거의 모든 생체 내의 산화환원반응에 중요한 역할을 하는 항산화 물질입니다. 자유 라디칼, 중금속, 과산화물, 지질 과산화물과 같은 활성산소로 인한 세포의 중요 성분의 손상을 방지할 수 있습니다.
☆ 펩타이드(peptide) : 펩타이드 결합으로 연결된 아미노산들의 짧은 사슬입니다. 폴리펩타이드(polypeptide)는 보다 더 길고, 연속적이며, 가지가 없는 펩타이드 사슬입니다. 대략 50개 이상의 아미노산을 포함하는 폴리펩타이드를 단백질이라고 합니다.
☆ 산화환원반응 : 물질 간의 전자 이동으로 산화와 환원 반응이 동시에 일어납니다. 전자를 잃은 쪽은 산화수가 증가하고 산화되며, 전자를 얻은 쪽은 산화수가 줄어들고 환원됩니다. 이때, 잃은 전자수와 얻은 전자수는 항상 같습니다.
☆ 활성산소 : 생물들이 호흡하여 몸에 들어온 산소의 90~95%는 에너지를 생산하는 과정에서 쓰이고 1~2%의 활성산소가 만들어집니다. 활성산소는 반응성이 높아 신체의 다른 분자와 쉽게 산화반응을 일으켜 세포나 조직, DNA 손상 등을 일으킬 수 있습니다. 어느 정도의 활성산소는 우리 몸에 필요하지만, 과도하게 생성된 활성산소는 세포의 노화를 촉진시키고 여러 가지 질병을 유발하게 됩니다.
나우푸드 글루타치온 500mg
▷ 밀크 씨슬 추출물 함유
▷ 알파 리포산 함유
▷ 식물성 캡슐 : 하이프로멜로스(셀룰로오스 캡슐)
▷ 미결정 셀룰로오스
▷ 스테아린산 마그네슘(식물성 공급원)
▷ 이산화규소
항산화 영양제의 종류
베타카로틴 = 프로비타민A / 비타민A 전구체 / 시력, 항산화, 성인병예방
비타민 A = 레티놀 / 레티노이드 / 야맹증, 활성산소 제거, 노화방지
루테인, 지아잔틴, 아스타잔틴 / 카로티노이드 / 황반변성, 항산화
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1. 효능
항산화 작용
우리 몸은 스스로를 보호하기 위해 활성산소를 제거하거나 손상된 세포를 치유하는 항산화 시스템을 가지고 있습니다. 글루타치온은 활성산소와 질병으로부터 몸을 보호하기 위해 생성하는 단백질입니다.
글루타치온은 과산화수소 같은 활성산소종과 화학반응을 통해 세포 내 활성산소의 양을 조절하는 역할을 합니다.
▷ 비타민 C, 비타민E와 함께 작용하여 세포 건강을 유지하고 건강한 면역 체계 기능에 중요한 역할을 합니다.
▷ 경구용 의약품은 약물중독, 알코올 중독, 간염 치료 보조제의 보조요법으로 사용되며 산화환원 조효소(효소가 활성을 띠게 하는 물질)로 작용하여 단백질 합성을 촉진합니다.
▷ 주사제 의약품은 항암제인 시스플라틴(cisplatin)의 독성 효과를 감소시키므로 일부 항암 화학요법에 의한 신경성 질환의 예방에 사용합니다.
▷ 2차 대사산물 합성 및 각종 중금속 해독 과정에도 관여합니다.
▷ 태아 발달 중 다양한 역할을 하는 내인성 항산화제입니다.
▷ 글루타티온은 백옥주사로도 사용되고 있으나, 피부 미백에 효과가 있다는 과학적인 근거는 충분하지 않습니다. 피부 미백 용도로 주사하면 백반증, 피부위축 등 부작용을 일으킬 수도 있으므로 신중히 사용해야 합니다.
▷ 글루타티온은 항산화 물질이지만, 자체로 항산화 효과를 발휘하여 인체의 생리적 기능을 활성화하거나 유지, 촉진시키는 것으로 기능성을 인정받지 못하여 건강기능식품은 아닙니다. 의약품으로 허가된 제품 외에는 건강보조식품으로 취급합니다
☆ 내인성 : 생체 내부에 기인하는 것을 이르는 말로 외인성과는 상대적인 개념입니다. 세균성 질환은 세균이라는 외부의 원인에 의한 외인성 질환이며, 당뇨병이나 유전성 질환은 내인성 질환이라고 할 수 있습니다.
2. 섭취방법 / 부작용
섭취방법
경구제 : 보통 성인 1회 50~100 mg씩 1~3회 복용합니다.
주사제 : 환자의 상태에 따라 적정 투여 용량을 투여하며 정맥 주사 또는 근육 주사입니다.
직접 섭취하는 것이 주사로 투여하는 것보다 효능이 떨어진다는 연구 결과가 있습니다. 하지만 주사제는 의료용으로 사용되며 부작용이 있기때문에 시스테인 같은 전구체 영양제를 보충하는 것이 좋은 방법이라고 합니다.
시스테인 영양제를 하루에 10~20g을 섭취하면 면역기능에 효과가 있으며, 암환자에게는 하루 30~40g을 섭취하도록 권하기도 합니다.
시스테인은 비필수 아미노산으로 분류되지만 어린아이, 노인, 특정한 대사장애나 황의 흡수장애를 갖고 있는 사람들에게는 필수적인 성분입니다.
부작용
▷ 위장관계 : 복통, 식욕부진, 구역, 구토 등이 나타날 수 있습니다.
▷ 과민반응 : 아나필락시스 등이 나타날 수 있습니다.
▷ 글루타티온을 임신 중, 수유 중에 보조식품으로 복용하는 것에 대한 정보는 확립되어 있지 않습니다.
▷ 글루타티온은 우유단백을 갖고 있어 우유 알레르기가 있는 사람은 피하는 것이 좋습니다.
☆ 아나필락시스(anaphylaxis) : 급성 알레르기 반응의 하나로 매우 위급한 상황을 초래하며 즉각 치료하지 않으면 생명이 위독할 수 있습니다. 대부분은 원인 물질에 노출된 후 즉각적으로 호흡곤란, 어지러움, 정신 잃음, 두드러기, 소양감 등의 증상이 발생합니다.
3. 글루티치온 생성을 돕는 방법
▷ 셀레늄 섭취 : 강력한 항산화제이며 글루타치온의 생성을 돕는 역할을 합니다.
항산화 영양제 셀레늄의 부작용과 결핍 / 셀레늄이 많은 음식
▷ 밀크시슬 섭취 : 강력한 항산화제로 독성 물질로부터 간세포의 손상을 막고 손상된 세포를 재생하며 글루타치온의 농도를 높이는 역할을 합니다.
▷ 비타민C, E 섭취 : 대표적인 항산화 성분이며 글루타치온과 함께 작용하며, 글루타치온의 재생을 돕는 역할을 합니다.
▷ N-아세틸시스테인(NAC) 섭취 : 시스테인은 체내 글루타티온 생성의 중요한 전구체입니다. N-아세틸시스테인은 아세틸기가 시스테인의 질소원자에 붙은 형태로 식품보조제로 판매되고 있습니다.
☆ N-아세틸시스테인 : 아세트아미노펜의 과다복용을 치료하고 낭포성 섬유증(상염색체 열성 유전성 질환)이나 만성 폐쇄성 폐질환 환자의 고농도의 점액을 완화시키기 위해 사용되는 의약품입니다. 정맥주사, 경구제, 스프레이 형태로 투여할 수 있습니다.
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